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国都烤鸭这几家店才够味儿,外出捕食的好时节
分类:美食资讯

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最美不过京城四月天,春意盎然,万物生长。马上就要放小长假了,不知道去哪儿吃吃吃么?希望今天的主播推荐可以给大家灵感~

恐怕没有一种食物

“主播推荐”专栏,每周一次,由《吃喝玩乐大搜索》全体资深美食主播们倾心奉献的美食发现大片!我们绝对是一只拥有“高水平专业素养”的吃货发现小分队,跟我们吃起来吧!

比北京烤鸭更能代表北京了,

对于游客来说,

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烤鸭是北京的美食名片,

而且每个来北京的游客都要吃顿烤鸭,

各式海鲜

才算是来过北京~

图片 2说起北京的烤鸭哪好吃," style="width:60%;margin:1rem auto">

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北京人总会有那么几家心仪的店

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今天小编帮您汇总北京好吃的烤鸭店

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请您品尝~

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利群烤鸭店

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利群烤鸭在一个四合院里

熊丽

周围几乎都已经拆迁了

《吃喝玩乐大搜索》

店不大,只有十五张餐桌

资深美食主持人

一进店门就能看见烤鸭的火炉

“日式料理最讲究的是食材新鲜,在京城日式自助餐厅中,黑松白鹿应该属于口碑超高的。我最爱芝士焗蟹斗,每一丝蟹肉包裹上满满的芝士,用小勺kuai着吃,太有满足感了。”

墙上是各种明星来这里吃饭的合影~

去哪吃:黑松白鹿

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地址:工体北路13号院3号楼世茂广场工三四层

图源:大众点评

人均消费:279元

拿一张面饼,

友情提示:因为是新开的分店,所以知道的人还不多,晚上不用排队,上菜超及时

把鸭皮、京葱、黄瓜条放上

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沾上特有的烤鸭酱,

包起来一口吃到嘴里

臭豆腐拌面

烤鸭皮的脆、面皮的薄、黄瓜的清爽

再加上京葱的香,简直让人欲罢不能~

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地址:前门东大街北翔凤胡同11号

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人均:162元

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大董烤鸭店

夏小兽

名声在外的新派烤鸭店,

《吃喝玩乐大搜索》

不同于传统的烤鸭风格,

暖男主持人

大董的鸭子是22天的小鸭,

“#我是重口味# 有些东西你很难甩的掉,因为它一直都在你的脑子里,时不时的还总是冒出来、撩骚着你。

而且全方位与国际接轨,

臭豆腐拌面,以前都是听说过,从来没试过,上周我才见识了它的厉害,真是个妖怪,离着老远你就能闻见它,有的人肯定躲得远远的,我却毫无抵抗力的走近了它……搅拌的时候最是疯狂,一丝丝的缠绕在一起,味道也更加浓烈了……大口吃下去,哎呀,就是这个味儿,食物发酵后独有的香、葱香、花椒油的香混合在一起……哪位想与我同醉”

更注重现代人的口感需求和创新体验~

去哪儿吃:羊大爷涮肉坊

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地址:麦子店西街39号

这里除了可以看到

注意:非季节限定款

鱼子酱等欧化配料外,

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还有一个神奇的配料

——用桂花炒的白糖,

各式面点

桂花香味配鸭皮味道

却是别有一番风味~

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地址:工人体育场东门北侧

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人均:410元

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四季民福烤鸭店

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这家烤鸭店也是比较有名的,

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各个分店出品统一,

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有诚意,没套路。

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鸭皮厚,有淡淡鸭油香,

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油脂适中,会在口中化开,

杨磊

入喉咙后很舒服~

《吃喝玩乐大搜索》

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美食小编

鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明,

“海天阁有奔网红店发展的潜质,面点做的太小清新了,关键还好吃!

火候掌握很好,性价比最高。

在说烤鸭之前,得说说各式新款面点。 胭脂金鱼饺,外表粉嫩入口软糯;雪梅娘也是极具少女心,一口软化到心里。香芒恋上火龙果非常适合小朋友,口感似果冻,里面裹着芒果和火龙果果粒,不算太甜。这个季节还要吃的就是青团,推荐咸肉馅儿,关键是馅儿够足。梨型的烟肉咸水饺,糯米皮儿口感独特。

也是烤鸭界吃货中口碑数一数二的,

当然必吃的还有海天阁镇店烤鸭,烤鸭酥而不腻~配料是新鲜的葱、黄瓜、蒜泥、白糖、酱,最传统的搭配,才最考验烤鸭的品质哟!”

最推荐故宫店,这家店的位置绝佳~

去哪吃:海天阁

地址:南池子大街11号故宫东门旁

地点:光华路1号嘉里中心1层

人均:153元

人均:319元

梧桐烤鸭店

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梧桐是一家创意烤鸭店,

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