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古装剧最常见的现代小吃,中秋月饼走俏市场
分类:美食资讯

古装剧最常见的现代小吃,麦丽素有“奇效”?网友:最后一个太扯

月饼是我国的传统小吃,在明代《西湖游览志会》中有记载称:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”可见,月饼在传统文化中的意义。也正因为如此,每年的中秋节前后,都是月饼大热走俏市场的时节。然而,近段时间一些“饼坚强”、“问题馅”等问题的出现,让人们越来越关心月饼的质量问题。那么,在月饼购买时存在哪些猫腻?一起来了解了解。

回顾历史,我们不难发现,从古代发展至今,人们的衣食住行都发生了很大的改变,尤其实在饮食方面,从以前粗茶淡饭到现在大鱼大肉,经济条件真是好了不少,每次看古装剧的时候,也会感叹生活的美好。

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图:月饼

不过不知道大家有没有这样的想法?那就是我本以为古代的人没有“零食”这一说,但没想到那时候的人也蛮会享受的,古装剧里经常能看到“角色们”在一起边商议边吃零食,有时候甚至能在古装剧里看到现代小吃!

猫腻一:不见水果只见冬瓜

今天小编要和大家分享的内容,就是古装剧里最常见的几种现代小吃,其中麦丽素被称有“奇效”?网友看完表示:最后一个也太扯了!

近日,市民陈先生在晋江一家超市买了几斤水果月饼,拿回家一看,一个哈密瓜月饼的配料表里写着“冬瓜”,让他很失望。记者走访市区几家大型超市发现,不少水果味月饼的配料都写着冬瓜,甚至馅料成分几乎一模一样。如一款迷你月饼外包装正面写着“哈密瓜味月饼”,背面的配料表里没有哈密瓜,只有冬瓜及白砂糖、食用香精等配料。不少草莓、凤梨、芒果、香橙口味月饼,配料表里也没有出现这些水果,相反,冬瓜排在成分表的首位。

麦丽素

据业内人士陈经理透露,根据《食品馅料》标准,水果月饼馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上,才能称为水果月饼,低于这个含量的则是水果味月饼。市民提及的“水果月饼”其实是“水果味月饼”,里面没有水果,而主要成分是冬瓜。冬瓜能提取纤维,无味,适合加工成月饼馅,这是业内公开的秘密。另一个原因是,冬瓜便宜,能降低成本。

很多古装剧里经常会打打杀杀,而且通常一打架主演必受伤,然后就会出现各路“神仙”或者“大夫”,手持一粒“药丸”给主演服下,瞬间伤口愈合,内伤外伤通通彻底好了,简直就是“神仙药”!

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图:月饼

有时候主演被投毒,也会出现一颗“解药”来解毒或保命,宛如起死回生一般,其实这样所谓的药丸和解药,不过就是平常我们所见的麦丽素,一种巧克力夹心的小吃罢了,不过看起来演的还真像那么回事。

猫腻二:包装换日期标签有猫腻

月饼

不少市民反映月饼包装盒上有两个日期,怀疑是不是商家故意更改日期销售过期月饼。此问题也已出现在国内多个城市,不过商家回应问题出在盒子上,月饼质量没有问题。“双日期”包装盒是去年剩下,今年再利用时,过去的日期没有抹除,又印上了新的日期。

小编还在古装剧里看到过月饼,这个真是有点牛了!虽说月饼本来就是源于古代的,但是这古装剧也太与时俱进了,主演居然还吐槽五仁月饼不好吃?那个时候真的知道“五仁”是啥意思吗?况且五仁明明很好吃啊!

“月饼礼盒装价格贵主要贵在包装盒,有些包装盒的价格占到了月饼价格的三分之一。”有不少市民这样反映。记者在网上搜索月饼礼盒批发时,看到了不少包装公司打出了广告。记者联系了一家包装公司,客服经理表示可以根据个人喜好定制月饼礼盒,不过有一定的数量要求,根据规格材质等确定价格,基本价格每个10元到100元不等。此外,一些贴有生产信息及“QS”标志的私房月饼存在标签造假可能。记者发现,网上有直接售卖“月饼手工私房食品有配料不干胶标签”,并在页面提示“完全按照您的文字、样式定做,不限数量”。

蛋黄酥

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图:月饼

五仁月饼其实都不算啥,古装剧里出现蛋黄酥你们敢信吗?真是不知道编剧和导演是怎么想的,蛋黄酥明明是台湾的一种有名现代小吃,怎么就变成宫廷里的点心了?不知道台湾的糕点师看完后会作何感想……

猫腻三:馅料很神秘未标明比例

雪莲果

根据月饼新国标,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。记者逛了几家超市,“五仁月饼”大多改名为“伍仁”、“果仁”,且多数没有橄榄仁。此外,月饼新国标实施后,虽然大部分月饼包装上已明示了馅料成分,但走访中记者还是看到,仍有部分月饼不标馅料成分。

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