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本身以致在这里家咖啡店里
分类:美食资讯

我,一个体重刚过百,

胃口正常的90后女神

居然在这家店里,吃掉了一头熊!

泡温泉的小熊

还有全天供应的brunch

搭配一款非常稀有的哥伦比亚粉波旁

听说要靠运气才能喝?

自称老饕也枉然

生活在上海这个精致又时髦的城市,小资君认为喝咖啡是对自己品位的展示,更是一种对生活的追求。但今天却被闺蜜调侃道,没有来过这家精品咖啡店,自称咖啡界的老饕也是枉然。

这几年火爆全国的GREYBOX COFFEE,被多家专业媒体评为“年度精品咖啡”!熟悉他家的都知道,作为COE的会员,GREYBOX COFFEE有资格采购多个国家的精品咖啡竞赛咖啡豆。

选用SCA评分80分以上的咖啡豆是基本要求,同时还有SCA烘焙认证咖啡师亲自把关烘焙过程~怪不得周冬雨、王珞丹、古力娜扎等明星都“真香”打卡~

操作台上更是搬来了“咖啡机中的劳斯莱斯”,小资君终于可以更近距离感受每一杯咖啡的制作过程了!

这几年GREYBOXCOFFEE在上海又多了几家,大多都在CBD,无论走到哪里,小资君都能喝上一杯,真的是很方便啦~

萌翻少女心的小熊可可

最近ins上超火的“泡温泉的小熊”,我终于在这里找到了!今天就让热可可和伴我度过整个童年的小熊一块儿治愈我~

完全由巧克力做的小熊,双手挂在杯沿上,遇到热可可高温融化,“噗通”一下掉了进去!不知道为什么,这个画面甚至有些萌...

随后再用勺子将巧克力小熊完全搅拌融化开,咕噜咕噜几口,一头熊全下肚!完美!热可可的香醇与顺滑从嘴一直延伸下去,因为巧克力小熊的加入,回味多了一丝香甜~

可以DIY的蜂巢拿铁

蜂巢拿铁上桌后小资君惊呆了,大块蜂巢蜜经典款拿铁相组合,拿一整块儿蜂蜜让食客自己调咖啡的场景真的不多见。

店长说,蜂巢蜜是特别选用生长在1000米以下的山谷河流旁大宗蜜源中品质稳定的荆条蜂巢蜜纯天然采摘切割后的整块蜂蜜,无疑让我会想起了童年吃过的那种纯粹的甜。

相比其他种类,这种蜂巢蜜无论是从颜色和口感上来说,都更上一层。贴心的店员说了,这一块儿蜂蜜可以直接吃,也可以融入进拿铁,总之比较随意,重要的是能让大家回忆起童年,并自己创造一些有趣的东西。

靠运气才能喝的粉波旁

除了两个有意思的网红单品,2019年店里的新品我也一定要试!懂咖啡的行家才知道,能喝到一杯哥伦比亚粉波旁完全靠运气,这是有钱都不一定能买来的“奢侈品”!

咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色,但想要保持这份浪漫却很难。因为这种咖啡豆产量极少,想喝真的不一定能随时喝到而且这么珍贵的咖啡48元就能喝到,每喝一口都感觉捡到宝...

必威官网登录 ,为了涨知识,小资君趴在桌子前看完了整个冲泡过程。称取熟豆、确定水温、冲泡咖啡等等,整个过程非常精细,简直是一场艺术表演!

琥珀色的液体清澈透明,用眼睛就能看见品质极高!加冰和不加冰两种方式可以自选,喝起来则是白葡萄酒和蔗糖的酸甜风味,像极了春日恋爱的味道。

粉波旁的推荐CP则是黑芝麻菠萝慕斯,别小看这一块长的灰不溜秋的小蛋糕,肚子里面可大有内容。切开后发现里面藏着菠萝酱,黑芝麻的浓郁和菠萝酱的果香混合,入口柔软又清甜~

来自澳洲的头牌

作为澳洲文化的头牌咖啡“澳白”,高颜值拉花尽显精致。GREYBOX选用澳洲直送的新鲜牛奶来做澳白,绵密的奶泡中夹杂了咖啡的微苦,细品更是顺滑。

这次,我点了澳洲特色的莱明顿蛋糕做甜点,把它俩搭配在一起是因为它俩是澳洲老乡!一黑一白两个颜色,小资君都要试一试。

黑色莱明顿里面是巧克力口味,外层是加入了黑芝麻的椰蓉。白色莱明顿外面是椰蓉,里面还有草莓夹心。两种口味都不会很腻,和咖啡稍苦的口感混合在一起更棒~

早中晚都能吃到的那种

看到这里,你以为他家只把精品咖啡做得好?不,你错了!全天供应的brunch简直打开了小资君新世界的大门!任何时间都能在这里找到喜欢的那款,很适合忙碌的上班族。

意大利风干火腿

班尼迪克蛋佐芦笋

作为brunch里面的经典,班尼迪克蛋是必点之一。光是这高颜值的外表就已经征服了小资君!

划破鸡蛋皮的那一刻,鸡蛋液瞬间像瀑布一样流淌下来!刚出炉的鸡蛋还冒着热气,真的是满屏的诱惑啊~

奶油黑松露菌菇鸡肉烩饭

这款鸡肉烩饭也是小资君的心头爱,奶油均匀地包裹着米饭和鸡肉等其他食材,虽然看起来几乎是白色的一盘,但口味真的一点都不单一!

鸡肉很嫩黑松露菌菇提鲜,再融合奶油和最上面金黄色炸蒜的香味,一口烩饭而已,细品居然有好几种口味,回味更是口感层次相当丰富!

墨西哥香烤牛肉牛油果汉堡

汉堡往往给人油腻、热量高的印象,今天点的这款墨西哥香烤牛肉牛油果汉堡颠覆了我对汉堡的认知。

牛肉饼烤得刚刚好,汁水被紧锁,切开之后直往外流!搭配上新鲜的牛油果西红柿等等,一点也不油腻,反而有一种清爽的感觉~

牛油果藜麦温沙拉佐凤尾虾

一般来说,来一份沙拉才算得上一顿完整的brunch,这一份沙拉是温热的,更适合怕吃凉的小仙女们,这一点做的很贴心~

里面大有内容,足量的牛油果、藜麦、菠菜、小番茄等各种蔬菜,营养价值简直了!凤尾虾被处理得很干净,入口很细嫩,配上其他果蔬更棒哦~

GREYBOX又开新店了,这次踩准时间来打卡!精致又时髦的GREYBOX每次选址都很“心机”!虹桥天地新店藏在虹桥天地北区下沉式广场,上扶梯到1楼。果然!找准那个“灰盒子”就是了!

环境依旧保持与往常一样的高水准!简洁有力的线条构成具有金属感的灰色时尚空间,再搭配上原木桌椅、清新的绿植等等,这样的性冷淡空间让人倍感放松。

巨型咖啡吧台就在面前。咖啡爱好者可以近距离观察,入门级小伙伴也可以“现场学习”哦!

细心的小伙伴还能发现,操作台上摆放着各大媒体的颁发证书,“精品咖啡”果然名不虚传!

小资君最喜欢的还是外面的超大露台,特别是有太阳的时候,坐下来晒晒太阳,简直是享受!

在店里喝完,还不忘带上一杯走。店里有专门的外带杯和打包袋,给家人朋友带些好吃好喝的回去也不错哦~

GREYBOX COFFEE

GREYBOX COFFEE上海虹桥天地店

地址:上海闵行区申长路888虹桥天地北区A栋01室

营业时间:

09:00-22:00

10:00-22:00

GREYBOX COFFEE & KITCHEN世纪公园店

地址:上海市浦东新区锦延路246号

营业时间:10:00-22:00

GREYBOX ROASTERS LuOne凯德烘焙工厂店

地址:上海徐家汇路268号凯德晶萃广场一层04A、04B号

营业时间:10:00-22:00

GREYBOX COFFEE新天地旗舰店

地址:上海马当路245号新天地时尚一层L106号

营业时间:

09:00-22:00

09:00-00:00

GREYBOX COFFEE上海新天地无限极荟店

地址:上海黄浦区湖滨路168号一层L1-W12单元

营业时间:

08:00-22:00

10:00-22:00

GREYBOX COFFEE上海iapm店

地址:上海淮海中路999号环贸iapm商场2楼237号

营业时间:

08:30-22:00

10:00-22:00

GREYBOX COFFEE上海尚悦湾店

地址:上海银城路66号尚悦湾一层103b

营业时间:

08:30-22:00

10:00-22:00

GREYBOX COFFEE置汇旭辉广场店

地址:上海张杨路2389弄1-2号旭辉广场购物中心5号楼1层25室

营业时间:9:00-22:00

Coming soon

上海徐家汇ITC店

编辑:圆脸怪丨摄影:破玲儿丨设计:洗碗小哥

5位粉丝

送免费咖啡券1张!

(任点一杯价值38元及以内的咖啡)

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