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必威官网登录:三口之家不超过70元,冬天在家吃
分类:美食资讯

在寒冷的冬天里,和家人围坐在一起,在家煮个火锅,话话家常,感觉幸福就是如此的简单。

天气越来越冷了,北方已进入寒冬,寒冷的冬天,最适合吃的就是火锅,暖身暖胃还御寒。热气腾腾煮一锅,各种食材随意搭配,满足全家人的口味。而且在家自己做,三口之家吃一顿不超过70元,比饭店吃的实惠,还物美价廉,干净又健康,全家人围在一起谈天说地聊家常,其乐融融。

在家吃火锅的好处就是可以不用出门被风吹不用排队等座位,最重要的是可以吃得放心并且依然美味。价格也便宜,满满一桌子的菜也不过百来块钱。大家都吃得好满足。连吃了两顿才吃完。太划算了。

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冬天和家人或者朋友一起吃顿火锅,热气腾腾,其乐融融,是一件十分惬意的事情,不仅可以暖身御寒,而且吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。食物的新鲜程度和卫生情况看得见,各种食材自己处理得更放心更健康。最重要的是火锅做法简单,不用掌握煎炒烹炸技巧,零厨艺的人也能做出好吃的火锅。所以说吃火锅是最容易的事情了,只要买点肉类,搭配各种喜欢的蔬菜,一顿热乎乎的火锅就成了,简单又美味,家人、亲朋好友小聚完全撑得住场面,而且显着更亲切。

首先买来大骨头洗干净,冷水上锅焯水,煮出浮末之后,捞出洗干净,再次入锅,加入足够的水,倒入少量的料酒一起大火煮开,中火慢熬,熬出来的汤用来当火锅汤底。

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所需食材:羊肉600g;西红柿4个;葱适量;姜适量;油适量;鸡丸适量;蟹腿适量;生菜适量;香菜适量;金针菇适量;油菜适量;红薯1个;蘸料2包。

把熬好的汤倒入锅中,加入火锅底料煮开,煮开之后就可以加入各种食材一起煮了。我们买的是麻辣味的火锅底料,特别的好吃,煮出来的菜根本不用额外加酱料,就非常的好吃。

做法:1、先做火锅底料,西红柿洗净切块,葱姜去皮洗净切块;

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我们一家五口,四个大人一个小孩子,吃了十几个菜吧,都没吃完,撑的不行,中午吃好,用剩下的菜晚上又搓了一羞。这一天撑的, 嘴巴吃嗨了,肚子也撑圆了。

2、炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜片,下入西红柿翻炒;

年糕,是吃火锅必点的菜,我们家都爱吃糯糯的菜,把年糕提前用温水泡开,泡软。

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3、炒至西红柿汤汁浓郁;

干豆腐洗干净,切成 宽一点的条。干豆腐吃火锅特别的受欢迎,一盘吃得干干净净。

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4、加入适量的水煮开;

海带,海带泡开,切成块。吃火锅煮海带,特够味。

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5、非常棒的火锅底料就做好了,好吃不腻,倒入火锅中,开大火,接下来就可以下入耐煮的配料,比如鸡肉丸、宽粉条等,煮开便可以开餐啦。然后根据自己的喜好下入羊肉、蔬菜,其实涮火锅没有先后顺序,自家吃喜欢吃啥就入锅涮啥,边煮边吃,最后再来点手擀面,真是好吃到撑。

宽粉,吃火锅必须要准备的食材呀,QQ的口感,自家吃火锅准备了一大盘,这只是一部分。

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6、家人最爱吃羊肉火锅,买了2斤羊肉没吃完,吃掉600g。除了羊肉根据个人的喜好也可以涮猪肉、牛肉、鸡腿等;

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