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吃牛排为啥盘子里都会放个鸡蛋,会被前台经理
分类:美食资讯

必威官网登录 ,随着现在人们生活水平的不断提高,很多人在对于生活质量上的要求也是越来越高,尤其是体现在吃方面。现在为了迎合很多人的要求,国内也开设了很多高档的餐厅,西餐、日料等等一应俱全,满足了大众的各种口味以及档次需求。

我们中国的美食多种多样,菜系也恨丰富,所以很多外国人都会被中国的美食吸引。当然,中国人对外国的美食也是充满兴趣的,尤其是西餐。西餐一般比较昂贵,但是因为西餐厅的氛围比较浪漫,所以很多年轻人只要有条件,都喜欢时不时去西餐厅吃一顿西餐。

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随着现在西餐厅越来越多,在加上人们的消费能力也是逐渐上升,所以吃西餐也成了非常普遍的一件事,不管是和朋友约会还是聚餐,西餐厅都是一个非常上档次的地方,不过因为饮食文化和习惯的不同,在吃西餐的时候要注意的事项也很多。

牛排是西餐厅中很常见的一种食物,有肉有蔬菜还有鸡蛋,看起来十分的精致。而且西餐厅的环境会比较优雅,看起来也是比较浪漫。很多年轻人在一些特殊的日子,都喜欢去这种餐厅吃牛排。牛排中都会放一个生鸡蛋,很多人都不知道为什么都半生不熟的,也不知道该怎么吃比较好!如果拿起来就吃,会遭到服务员的“嘲笑”。其实很多人都不知道生鸡蛋该怎么吃呢?资深吃货告诉你,下次可别直接吃了。

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首先很多人到西餐厅必点的一道主菜就是牛排,除了几分熟之外,其实在吃牛排的时候,还有很多人都曾经对于一个问题十分疑惑,就是很多人都发现,在牛排的盘子里都会有一个半生不熟的鸡蛋。

许多不经常吃西餐的朋友不知道怎么回事,一般都会选择先吃掉,可这种吃法却是错误的,如果被外国人看到了,就很有可能会被他们笑话,而且非常费解为什么我们会是这种吃法。而他们在吃这种鸡蛋的时候一般都是配着牛排一起吃,毕竟生鸡蛋还是有一股腥味的,所以他们都是先把牛排切成小块,然后蘸着蛋液吃,牛排也大多都是根据种类煎到五分熟、七分熟,相比之下,歪果仁更喜欢食物原本的味道。

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对于这个鸡蛋很多人的处理方式都不太一样,有人是直接就吃掉了,还有一些人就是直接放到一边,毕竟很多人都是不喜欢持这种半生不熟的溏心蛋的,不过至于这个鸡蛋的真正食用方式,很多人都不太了解。

但是我们中国人不喜欢吃半生不熟的鸡蛋,第一是生鸡蛋不好吃,一种滑溜溜又带一点腥味的感觉,第二是全生的鸡蛋可能会有一些细菌吃了,可能透对我们的身体健康有所影响。如果你不喜欢吃半生不熟的鸡蛋,可以在服务员端上牛排之后,先把半生不熟的鸡蛋翻一个面,盛牛排的铁板温度是很高的,这样不太熟的那面在铁板上还能继续的煎,等你吃完牛排的时候,就能够享受全熟的鸡蛋了。

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