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全素食主义人设正在一步步倒下,在网上亲密的
分类:美食资讯

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最近几年,素食主义迎来了一个快速发展期。美国的素食主义者由1%升到了6%;中国也有很多人或者是为了减肥,或者是爱小动物,开始选择了素食之路。

“我喜欢素食主义生活方式,是因为它非常有包容性。但你一旦做出改变,他们就会出来反对你,这就无法回头了。” —— Rawvana

素食也分许多种,其中“全素食”是不吃任何肉类,除了不吃家禽、家畜和鱼类海鲜等肉食,也不吃任何源自于动物的产品,包括蛋、奶和动物凝胶制品。现在,英国的全素食者是4年前的4倍。

一位在社交媒体 YouTube 与 Instagram 上拥有庞大粉丝基数的素食主义者博主,近日正受到来自自己粉丝的抨击。原因是不久前她被粉丝捉到在另一位视频博主的视频里吃鱼肉。

古往今来,人都是“杂食性动物”,坚持履行素食主义真的不会给身体造成负担吗?

视频中,当镜头扫过餐盘时,她显得有些尴尬,试图用手遮挡,但为时已晚,经过素食爱好者们确认,盘里食物就是一条鱼。随后引发舆论发酵。

话说有一位名叫尤瓦娜·门多萨(Yovana Mendoza)的29岁西班牙裔博主,在过去的6年间,她靠全素食主义者的名号在Instagram上赢得了130万粉丝的追崇,并因此赚钱无数。

Mendoza 说道,“于是我决定把自己的健康放到首位……这正是我没有与你们分享的原因。因为它仍然是个实验。” 她还补充道,“我感到非常羞耻。” 意思是为重新开始吃鸡蛋鱼类等动物制品而自我责难,同时又对粉丝袒露,“你们占据我生活的很大一部分,我视你们为朋友,我们都是人类。”

但最近,她却遭遇了严重的网络暴力和脱粉危机。原因是不久前她被粉丝捉到在另一位视频博主的视频里吃鱼肉。

最后在视频结束处,Mendoza 表示希望自己能在这种声音下变得更强大,并坚持自己所相信的,“不带判断地与你们分享我的康复旅程”。

这下粉丝们炸锅了,纷纷怒斥其骗人、圈钱。

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骂声四起之后,尤瓦娜赶紧在Youtube上发布了一段33分钟的视频致歉。

Mendoza在最新视频中道歉。

按她自己的话说,自己吃素已经6年了,几年前还经历过25天的节食治疗。但在极端节食之后,她的身体每况愈下,月经也开始失调。在医生的建议下,她不得不吃鸡蛋和鱼来补充蛋白质。

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而早在2019 年 1 月,另一位以素食生活理念起家的视频博主Bonny Rebecca,同样出于健康原因,在半小时长的视频中为吃肉向粉丝致歉。

Mendoza没有遮盖住盘中的鱼,后被网友发现。

所以,你真的相信全素食能改善你的健康吗?

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研究表明,如果计划得当,纯素食确实可以带来部分健康益处,但长期的素食也存在着缺陷,可能给身体带来危害。

Mendoza的个人网站,有销售纯素食谱电子书,目前还未下架。

长期素食主要有以下危害:

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1.全素食不利消化

事后,在Mendoza的Instagram上,网友为表示讽刺留下鱼的表情符号。截图来自Buzzfeednews

植物既含有可溶性纤维也含有不可溶性纤维,但人类的消化系统比食草动物的消化系统结构要短得多,并且没有专门的器官来消化植物中的主要纤维素。

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所以我们摄入的很多纤维实际并未消化,而纤维太多会导致胃痉挛、腹胀甚至便秘,反而是肉食对我们的消化有很大的贡献。

事后,在Mendoza上,网友为表示讽刺留下鱼的表情符号。截图来自Buzzfeednews。

2.食素缺乏饱腹感不利于减肥

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