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内馅更香的美味小吃,炸软角的做法
分类:美食资讯

油角、蛋散、牛耳朵、煎堆都好好吃啊,可是自身的最爱如故那软糯香甜的豆沙软角,小学年前就已经 会跟在外婆屁股后边不能灵活运用,捏着粉团,往里塞点豆沙馅,放到油锅里一炸,尽管很烫小编也急迅要获得手里面呼着气吃。真香啊! 明日带我们一同回味那道美味,度岁软角不用愁。笔者的做法会与价值观的有一点不一致,不过外皮越来越软糯,内馅越来越香哦。

第三步

做法步骤

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1、白糖放入锅中,参预250ml的水煮沸,逐步融化成原糖水。

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2、黑糖水小火烧开,参预糯奶粉掺和均匀,逐步籼糯糊和白糖水融入一齐成为糊状,整个面糊成糊化装填。(这一个进程必得开着大火)

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3、锅中糊化好的面糊中参与50g的玉茭粒胡萝卜素揉和成不沾手的面团。

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4、硅胶垫散一丢丢的大芦粟粒蛋白质,使用擀面杖擀至片状,使用慕斯圈盖上圆形。

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5、抽出盖好的圆状,包入适合的数量的豆沙馅捏紧封口。大拇指向内压出花边纹路。

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6、热油起锅,中火烧开大豆油,稳步放入包好的软角。

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7、两面炸至铁蓝,就可以捞出控油食用。

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8、成品欣赏


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用料

  • 糯米粉 200g
  • 红糖 80g
  • 大芦粟粗纤维 50g
  • 白开水 250ml
  • 豆沙馅 适量
  • 花生油 适量

豆沙馅:适量,花生油:适量

By 萌城美味美食 【豆果美酒山珍海错官方认证达人】

用料

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做法

第一步

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第五步

1分钟消除婴孩的胃

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第四步

热油起锅,中火烧开葵花子油,稳步归入包好的软角。

第二步

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