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你绝对想不到
分类:美食食谱

原标题:入秋第一补,比人参燕窝还养人,你绝对想不到!

文 / 乐活记(lokwooo)

秋天补得好,冬天病不找

秋季可是进补的最佳时机

到底应该怎么补?

这些“第一”可要吃全了

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第一补:山药

/ 功 效 /

说起山药,它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚,山药可以说是秋季最养生的食材了。

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图片来源:全景网

▍健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶,可以有效促进吸收和消化,是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

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图片来源:全景网

▍延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

▍美容养颜

众所周知,山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药,可以活化肌肤,让皮肤滑润有光泽。

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/ 怎么吃 /

要想不破坏山药的营养成分,可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净,小火熬煮半小时,然后加入枸杞,再煮半小时。

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第一菜:莲藕

/ 功 效 /

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥,吃藕可是最好的食材选择。

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▍养阴清热

秋季干燥,容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物,是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。

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▍养颜美容

莲藕含有丰富的维生素C,以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕,可以让皮肤更加滑润亮白。

▍补血安神

莲藕具有安神清心的作用,晚上吃莲藕,能够有效的改善睡眠质量,帮助进入深度睡眠状态。

▍健康减肥

莲藕含有大量的膳食纤维,可以加强肠胃蠕动,促进体内毒素排除,从而达到减肥的效果。

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/ 怎么吃 /

莲藕的水分含量高,脆嫩、汁多,将其进行凉拌或着直接清炒,能够较好的保存其中营养物质。

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第一坚果:花生

/ 功 效 /

俗话说,“常吃花生能养生”。秋季要保养,当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

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▍润肺养胃

花生含有大量的脂肪,秋季多吃花生,可以暖胃养胃,防止胃寒哦。

▍补血止血

花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量,比红枣还好用。

▍降低胆固醇

花生可是宝物,它能够降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

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/ 怎么吃 /

花生最好是连壳煮着吃,不仅容易吸收,而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效哦。

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第一粥:百合粥

/ 功 效 /

秋季气候干燥,容易肺燥咳嗽。百合粥可以称之为秋季食用的上品。

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▍润肺止咳

百合是白色食物中的极品,有润燥清热的奇效。是秋季必食用的食物。

▍宁心安神

百合有清心除烦、宁心安神的效果。秋吃百合能够很好的帮助睡眠。

▍美容养颜

百合富含黏液质,能促进细胞的新陈代谢。多吃百合,皮肤不干燥,脸上皱纹少。

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/ 怎么吃 /

将百合、糯米、红枣洗净,熬煮四十分钟,制成百合粥,就可以食用。

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第一水果:梨

/ 功 效 /

要说最防秋燥的水果,必属秋梨。梨可是水果中的润燥之首。

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▍润燥消风

梨对于润肺清燥有奇效,当感到口鼻干燥,干咳少痰时,吃梨可立马缓解。

▍轻便肠胃

梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。秋吃梨,能促进胃肠蠕动,排出体内有害物质。

▍保护肝脏

梨含有非常多的糖类和维生素,对肝脏有很好的保护作用。

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/ 怎么吃 /

梨既可以生吃,也可以熟吃。清热效果最好,不妨试试冰糖炖雪梨。

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将雪梨洗净,切掉顶部,内核挖出,将冰糖放入其中。然后把梨放在锅里,蒸熟半小时,即可食用。

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第一肉:鸭肉

/ 功 效 /

秋季最适合吃什么肉呢?当然是鸭肉!

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▍鸭肉除秋燥

秋季是吃鸭肉最好的季节。鸭肉味甘,经常食用鸭肉,对大便干燥有很好的缓解作用。

▍鸭肉脂肪最健康

鸭肉的脂肪不同于其他动物油,它的脂肪酸的比例是最接近理想值,能够降低胆固醇。

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/ 怎么吃 /

鸭肉怎么吃最有营养,当然是一碗浓浓的老鸭汤。将鸭子与山药一起,是秋季进补的上佳之选。

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将鸭肉剁成块状,焯水洗净后,加入山药一起,小火熬煮两个小时,再加上葱、姜,不用太多的作料,味道依然棒棒的。

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betway必威客户端下载 ,第一酒:黄酒

/ 功 效 /

秋蟹配黄酒,驱寒正当时。秋季饮酒,当然首推黄酒。

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▍活经通络

黄酒性热,有非常好的通经络、行血脉得功效,尤其适合秋冬季节,喝一口黄酒,经络疏通、活血驱寒。

▍抵抗病力

黄酒含有非常高的功能性低聚糖,能够提高免疫力和抗病力,这是葡萄酒、啤酒所无法比拟的。

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/ 怎么喝 /

喝黄酒最好的方法,便是温饮。将酒加热,既可以让酒香更为浓郁,同时让药效价值最大发挥。

黄酒加热时间不宜过久,三分钟即可,否则酒精挥发,反而无味。

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三伏已过,秋季进补正当时,错过等一年!返回搜狐,查看更多

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