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就靠那捧串串香情定雅观空中小姐,竟然还应该
分类:美食食谱

原标题:1分钱吃120+种菜品,竟然还有表演看?

就是喜欢吃串串香时低调炫富般的快感

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如今在天津吃到成都串串并不稀奇

只需要点红油锅,它就一定会出场,融化后的它能闻到香浓的牛油味。有了它,真是麻、辣、鲜、香

然而这家绝对稀罕

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串串1.2至8毛,还打5.8折

锅底都是一次性用油,绝不回收~ 吃那么多次火锅,这火锅竟然有吸烟功能!火锅竟然还有红油酸爽冬阴功鸳鸯锅红油纯香咖喱鸳鸯锅,底料竟然还是从泰国空运过来。

首先冲着超高性价比就得大涮一把

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一整面墙的冰柜,120+种菜品。完全选不过来,不管了,我想吃肉肉~ 而且这家店的竹签都是一次性的,拒!绝!口!水!签!

屋头串串香成都火锅

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除了好吃便宜还有啥子稀罕?

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他浪漫

大块朵儿,形容牛肉最适合了,入口的惊艳实在难以形容...

空中爱情的定情物

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说起奥城这家屋头串串香成都火锅,要从老板和老板娘浪漫的爱情故事开始,那一年的深秋也像今年一般冷,高大英俊的机长第一次遇见美丽温柔的女同事,一见钟情,飞机恰巧在成都降落,于是两人一起约吃了当地的串串香,然后。。。

嗨辣嗨了的招牌就是这实在的牛肉~ 无肉不欢的小编也是第一次见到这么大块的牛肉!

他舒适

重口味的挚爱

受够了硬座,软卧吃串串竟然这么爽!

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他家的牛肉串串都经过腌制,对于不喜欢吃调料的星人来说是直击心窝里啊!

坐够了大众串串香店里的木椅板凳,屋头串串香成都火锅店,独具心机,一改木椅装潢,全部是舒适沙发座。想要串串涮的爽,坐着舒服是关键。以后约会撩妹,邀她来屋头沙发软卧,恋爱吃串两不误~

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他好吃

第一口的感觉有一点点辣,接下来会感受到麻辣的肉香味弥漫在口中,香味席卷整个味蕾!还有五香味和十三香味以及孜然味的牛肉粒哦~

麻辣勾魂、大把撸串、大肆涮肉

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1每天现串的50+种串串

精心炮制的牛肉片,里面裹了一个泡椒,像极了一枚枚小炸弹!不用蘸酱料,直接撸,酸辣味在口腔里爆开来

秘制锅底和独门制作的串串让人口水横流

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关键是串串1块2至8毛就能吃到!

仔姜丝被牛肉包裹着,那股姜辣却没法被裹住。嫩嫩的仔姜威力不似老姜那么烈,是一种温温软软的辣。

这就狂!撸!几!把!

小清新的口感

这里没有隔夜菜,串串都是每天现串。

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为了保证食材新鲜,食材一律都放在冷藏室里保鲜。

不管是香菜、芹菜...都能和牛肉卷一卷,好吃到吃货们眉飞色舞,串串都提前腌制好了。

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份量足不说,

新鲜的菠萝是甜甜脆脆的口感,搭配牛肉,水果天然的清甜把牛肉衬托得更加鲜美,很特别的回味~

一根签上串的肉抵别人家两根,

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人均只要60元就能吃到撑!

苹果的香软综合了被红油渗透的辣味,吃起来甜甜辣辣的,肉质的鲜嫩裹住苹果的脆爽,口感丰富了不少~

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吃火锅当然少不了自助调料台,楼上楼下都有,很方便。爱吃香油料的看过来~几勺蒜泥,几勺香油,将红油锅中的食材捞起后,在蒜油碟里打个滚儿,食材的香味和麻辣味又再上升了一个层次!

香菜牛肉都很常见,可是这里的每片牛肉都裹了“一大把”香菜!!爱吃香菜的我完全把持不住...

2主打人气单品,4种牛肉串串

2种美味吃法

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傻儿牛肉

①均匀撒上

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强烈推荐这款傻儿牛肉!每头黄牛只能选取最为精华的25公斤元宝肉和后腿肉,将每一块牛肉切割的大小一致,形态均匀。经过三个小时的腌制之后,才能保证傻儿牛肉嚼劲十足,香酥嫩滑。而名字也是由一个故事演变而来,听说是一位四川的大学生在毕业后没有留在城市里工作,而是回到家乡卖起了牛肉串串,而他的父母表示很不理解他的做法,因此叫他傻儿。

②均匀包裹

香菜牛肉

吃串串的时候总会不自觉的分成两派,一派是撸下来均匀洒上酱料。另一派是直接拿着签字均匀裹上开撸。那么你是哪一派呢?

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香菜牛肉每一块都厚实饱满,拿起烫熟后的牛肉,红油汤汁浸透了牛肉的纹理,流油的画面不时让人垂涎三尺!红艳香嫩的牛肉包裹翠绿水灵的香菜,涮煮后的麻辣快感,香菜的独特清香,牛肉的香嫩劲道,在口腔瞬间引爆,美味如雷雨磅礴交加,好不快意!

有空的时候,约上三三两两朋友一起聊聊天,撸撸串也是一种不错的选择呢~

山椒牛肉

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山椒被包裹在事先腌制好的牛肉卷里,经过在锅中的一番“洗礼”,暴脾气遇上犟脾气说的大概就是野山椒和牛肉的搭配。野山椒贯鼻的辣将牛肉的鲜香无限升华,咬下一坨入口,汁多肉嫩,香辣封喉,肉香喷涌。

很多串串火锅店都没有卖的海鲜,我终于找到了!

芹菜牛肉

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吃火锅必点的盘菜!份量很多!

如果实在不爱香菜味,那么牛肉+芹菜的经典组合一定能填补你心中牛肉裹菜叶的空缺。脆韧的芹菜加上柔嫩的牛肉,丰富的口感,清爽的香辣。辣的360度里循环着丝丝缕缕的芹菜清香,充盈着牛肉的醇厚肉香,绝对经典,绝对好吃!

章鱼兄弟

3还有别家串串店没有的猪肉系列

长腿欧巴

排骨

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大到犯规的章鱼足。肉质紧实的章鱼足切下高温杀菌处理。将章鱼足洗净切片。

选用肥瘦相间的排骨,要在大坨的肉里面努力寻找“失踪的骨头”。排骨肉带着些许油脂,蘸起干碟吃简直欲罢不能。辣椒面在油脂中爆炸,给味蕾不断的刺激。柔韧肉欲里意料之中又猝不及防的弹脆口感,简直让人爱不释口。

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猪耳朵、猪皮

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劲道弹牙的章鱼足,甘甜鲜美。口口吃得出海的鲜甜,伴着大海的咸味,肉很肥厚。

屋头家的猪耳朵、猪皮、猪肚可是很少在别家店出现的串串,Q弹软韧,满满的胶原蛋白还可以美容~经过红油锅底的涮煮,夫妻肺片的即视感,口口停难忘的麻辣舒爽。

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猪肚

章鱼足大到不知道从何下口,怎么办?我应该从哪里开始吃好呢?

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肉嘟嘟弟弟

4还有这些N种花样的串串

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白花花肥嘟嘟的它一出场,真的很吸睛,好可爱~

鸭掌

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串串里最受欢迎就是无骨鸭掌!可以直接放在锅里煮久点,越入味越过瘾!最重要的是省下了嘴上功夫,直接可以一口吃到肉。鸭掌敲吸汁的!每只鸭掌都裹着麻辣汤汁,吃起来脆嫩弹牙,完全停不下来!

嘎吱嘎吱的脆劲口感,带着海的鲜咸味,身型看似娇小的它其实肉欲十足!

鸭胗

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刚刚好一口一个八爪鱼,再也不用担心口红会被吃掉啦!

屋头家的鸭胗口感上更爽脆,集聚了牛油和多种辣椒千锤百炼的香气,每一颗都能吃到成都的热辣。一颗鸭胗入口,狠狠咬下去,弹韧的口感之后,麻辣的肉香汁水立刻在口中喷射释放。粗暴后的小惊喜,让人怎么能不爱。

胶原蛋白满满

掌中宝

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这里的鱼皮没有华丽的外表,只有实在的味道!没有任何的添加,鱼皮一点腥味都没有。

随便扫一眼隔壁桌子都有掌中宝,除了小郡肝估计掌中宝要在串串里排个前几名,每个的个头都很大,腌的十分入味。吃起来咯吱咯吱游刃有余的弹跳口感伴着麻辣紧逼食欲!

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鸡心

鱼皮号称是女生养颜美容的神器,胶原蛋白满满的它很好吃!我个人偏好红油锅,鱼皮在红油锅里涮后入味,一定要记得只能涮9秒哦~

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爽脆可口不容错过

吃串串必点之一的鸡心,经牛油锅底煮后变得超级嫩,建议多煮一会,然后在油碟里翻天覆地的滚上一圈,谁能想到就是这一颗颗饱满小巧的鸡肝,能让你有大快朵颐的感受。入口细腻软嫩,麻辣回香,越吃越上瘾!

大到像口罩

培根金针菇

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仅仅一片就大到可以当口罩,黑毛肚口罩了解一下啊胃。

培根金针菇也不能错过,在红油锅里煮熟后,培根肉+金针菇吸足了麻辣的汤汁,一定要趁热吃!培根的油脂沾满金针菇的周身,你爱的金针菇弹弹弹的口感和培根的肉香四溢,一次全给你~

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油条

毛肚可是不能少的涮烫佳品,看上边的刺就知道它的新和爽脆程度。

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聊天的小伙伴可要小心了,涮9秒就可以入口啦,小心会涮过哦。热辣的口感,让这顿串串完美升华。

油条放入红油锅你敢挑战吗?越煮越入味,吃的时候要小心烫口~饱吸了麻辣汤汁的油条,一改油腻的面容,满口的火辣四射,绵软的麻辣一点不温柔,超级过瘾。

剔透如水晶

肉足串饱,是时候做点运动消消食。心情这么好,拿自己的战利品算一卦如何?我摇我摇我使劲摇!

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