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分类:美食食谱

原标题:冬节后见到那菜必买!只需3元钱,平价又美味!

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阳节的时候吃丰本最佳,到了商节就吃长生韭苔了。韭芽苔的吃法非常多,举例干炒长生韭苔、丰本苔炒肉丝、韭芽苔炒藕片等等,明日将扁菜苔和鸡蛋同炒。超市里非常又嫩的扁菜苔,价格也是那么些有利于,买一把唯有2块钱。加上2个鸡蛋,一盘菜3块钱足矣。

导语:春日的时候吃壮阳草最好,到了季秋就吃丰本苔了。岳母家的扁菜也种了过多,不过根本不曾吃过起阳草苔,因为原先不通晓它能吃,今后就算了解了,可是自然生长的丰本苔总是很老万般无奈吃,只有在市廛里买到新鲜又嫩的壮阳草苔,价格也是十三分有益,买一把独有2块钱,加上2个鸡蛋,一盘菜3块钱足矣。

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【韭苔炒鸡蛋】

壮阳草苔是扁菜上秋开放的嫩茎,既爽脆又有滋养,它富含大量的木质素A,有化痰、保护皮肤、防治肺虚便秘及久痢症等功用。壮阳草苔的吃法相当多,举例清炒韭芽苔、草钟乳苔炒肉丝、丰本苔炒藕片等等,今日将草钟乳苔和鸡蛋同炒,到底是先炒壮阳草苔依旧先炒鸡蛋好吃?上面一同来探视做法呢!

食材:韭苔300克,鸡蛋2个,猪油拾分,盐巴3克。

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做法:

:韭苔300克、鸡蛋2个。亚麻籽油至极、精盐3克。

1、购买的韭苔要将底部老梗部分摘掉,留嫩梗切成小段洗净控水装盘,鸡蛋去壳搅和成鸡蛋液。

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2、先将鸡蛋液中参加少许精盐,丰硕和弄均匀。

1、购买的韭苔要将尾巴部分老梗部分摘掉,留嫩梗切成小段洗净控水装盘,鸡蛋去壳掺和成鸡蛋液。

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3、锅中翻腾食油烧十分之八热,将草钟乳苔倒入锅中清炒。

2、先将鸡蛋液中参预一些些精盐,充足掺和均匀。

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