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猪肉炖粉条的做法,猪肉炖粉条
分类:美食食谱

在自己老家喜宴席上,猪肉炖粉条是必上的朝气蓬勃道菜。离开家门很多年了,每当家里有外孙女侄子等成婚,一定会文告本身。因为做事艰巨,少之又少能回到参加他们的婚典,但总会想到宴席上的那道猪肉炖粉条,那也是自个儿在婚宴上最爱吃的意气风发道菜,所以本人每当过节作者也会做上那道菜。粉条丰富吸收接纳豕肉的鲜香味和浓郁的油香,所以作者更爱吃粉条哈。

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所需资料 0人手不释卷 0人收藏 参与菜单 参加到菜单 分明 裁撤 主要材料 三层肉 适当的量粉条 适当的量 相克食品 辅料 葡萄籽油 适合的量 盐 适当的数量 生抽 适当的量 生抽 适当的数量秘密制造乾烧生抽 适当的数量 料酒 适合的量 姜 适当的数量 相克食物 葱白 适当的数量 八角 体面相克食品 调味品 猪肉炖粉条的做法

豚肉炖粉条主要材质:五花肉,粉条调料:花生油,盐,老抽,老抽,秘制经烧生抽,黄酒,姜,葱,八角做法:1、策动好素材,粉条用热水浸润1个小时,豕肉切较厚的块2、锅中放水,放入豚肉焯水3、水开后再煮约3分钟,捞出放清水中清洗干净4、热锅凉油,下猪肉混炒至出油

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预备好材料,粉条用开水浸透1个小时,豕肉切较厚的块

5、下姜片,葱白及八角手拉手清炒6、 参与盐、花雕、生抽、老抽、秘制白烧生抽一同炒匀7、参加净水,清除过豨肉以上8、温火烧开转中型Mini火慢炖30分钟,汤汁只剩余1/4时挑出姜、葱,八角后投入粉条一同炖煮,煮至粉条熟就能够起锅,撒上切碎的葱就能够

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锅中放水,归入猪肉焯水

营造经历:1、粉条能够筛选甘薯粉或木薯粉,笔者这一次用的是红苕粉2、粉条熟了就可以起锅,不明确全体收完汤汁,盛出后粉条还有大概会接到汤汁3、要是买不到秘密制造粉蒸生抽,能够插足几颗原糖让豨肉上色

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水开后再煮约3秒钟,捞出放清水中清洗干净

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热锅凉油,下豨肉煸 炒至出油

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