原标题:科园六路这家火了15年的肥肠店,一口就征服你的胃!
原标题:这家没有名字的烧菜店,是好多白领吃了N多年的食堂!
潮人**说:**火了15年!
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开了整整15年!
真资格的老字号!
重庆嘿好吃小店探店
没错!这就是科园六路火了很久
第①①⑥篇
宇宙超级无敌美味的红烧肥肠!
两路口希尔顿酒店背后有三家必吃小店,
林妹妹沾水米线、胖妹面庄,
曾经有段时间胖哥肥肠
还有就是好吃妹儿要说的
临时搬到了小巷子里的棚棚店里
“希尔顿7号餐厅”——无名烧菜
生意却照样好到爆
哈哈~因为开在希尔顿酒店的背后,
故有这个美名。
虽然店铺不大,
现在新店装修完
环境不怎么样,
胖哥肥肠已经从对面搬了过来
但价格便宜菜也好吃,
老顾客们记得千万不要找错啦~
一到饭点这里就超级多人!
相比以前
好吃妹儿就是平时饭点的时候去的,可以说店里店外都超级忙,中午上班族吃饭讲求的就是快,这里叫无名烧菜,很多菜像红烧肉、肥肠、丸子等等的菜都是早早准备好的。客人点餐之后舀起来就可以上桌。
店面环境干净明亮了许多
吃饭体验感也不错
店里的凉菜是自选的,选好了最后才来算钱,汤也是每天提前煮好,每天都会有3-4款。所以中午来这里吃的人可以说是最多的,就是因为快。打包走也是分分钟的事情。
上菜也是超级快啦
这里可以说是重庆很原生态的苍蝇馆子了,店面很小,全靠这个外摆的雨棚扎场子,点菜传菜全靠嬢嬢洪亮的嗓音。讲究一点的人会觉得太小太闹,不过这才是接地气的重庆味儿。
几乎是前脚刚点完菜
唰唰唰的菜就上齐了
好吃妹儿点了自我认为的招牌菜哈哈哈
给大家推荐一下!
别眨眼,好吃的来啦
☆招牌红烧肥肠
凉拌猪耳朵
招牌红烧肥肠进店必点
看起来一小碗
好吃妹儿作为一个正宗重庆人,吃炒菜之前都喜欢凉菜先行哈哈哈!每次来都必吃他们家的猪耳朵,佐料打得太好吃了!
肥肠却多得实在
就是卖相不怎么好,豆芽打底,放上猪耳朵再把佐料打起就上桌了,没有任何摆盘可言。
豆瓣和红油相互作用、升华
成就了这碗麻辣入味儿的红烧肥肠
估计他们都辣椒是有自己的独特秘方,感觉自己家里做不到这么好吃。不过就是太多肥的了,10块钱一份,吃个味道就很不错
底部还有颗颗饱满的黄豆打底
土豆烧蹄筋
为了使肥肠更加入味
肥肠都被切成小块
这道菜也是我每次来的必点!蹄筋真的压得太耙了!自我认为超级好吃哈哈哈,不知道吃过的人有没有和我一样的感觉。
吃起来麻辣软糯,唇齿留香
肥肠处理得很干净
这道菜叫土豆烧蹄筋就真的只有土豆和蹄筋,没有其他打底的素菜,不要看到盘子不大,但肉的分量真的很足了,土豆也烧得很耙很入味,所以我才会这么喜欢。
吃起来没有一点异味
盐煎肉
不吃肥肠的小王子都叫嚷着再来一份
盐煎肉是现炒的,这里的炒菜都需要多等一下,味道非常家常,我最喜欢吃里面的葱和豆豉这样的翘头,饭都要多吃几口!
☆凉拌核桃肉の猪耳朵双拼
毫不夸张的说
选的半肥半瘦肉,稍微有点柴,但是不影响口感
这真的是小姨妈最近吃过
海带汤
最好吃的凉拌菜了
最后以一钵海带汤完美ending,三菜一汤两个人吃得张翻天!结账一共才70块,胃口小的还可以少喊一个菜。
点菜的时候
这里的毛血旺、回锅肉、红烧肉都很不错,结账的时候常常看到收银员算完账之后直接把零头抹去,也只有这种小馆子才做得到了。
也不用纠结到底选哪样
要说好吃得上天肯定是不可能的,但就是够家常,够亲切,够快且够便宜,才让他在两路口开了这么多年都还这么旺。
直接来个双拼就行了
这就是我爱的重庆味儿!
无名烧菜
店里的嬢嬢给我推荐的
人均: 30元
凉拌核桃肉の猪耳朵的双拼
地址:渝中区两路口希尔顿酒店背后
同样的价格多享一种美味
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